О кафе · Традиции мангала
Место, где огонь рождает вкус
В переводе с армянского «Пандок» (Պանդոկ) означает традиционную гостеприимную таверну — место, куда приходят за щедрым столом, искренними беседами и вкусом настоящих кавказских и европейских блюд.
Наши принципы
Честная еда без компромиссов
Мы открыли «Пандок» в Курганинске с понятной идеей: чтобы каждый заказ был праздником вкуса. Мясо для шашлыка закупается исключительно свежим у проверенных кубанских фермеров, маринуется по традиционным рецептам с натуральными специями и обжаривается только на открытом березовом угле.
Живой огонь
Никаких электрогрилей и полуфабрикатов: только угли, шампуры и чугунная печь.
Собственная выпечка и соусы
Пышные хачапури с сулугуни, сочные хинкали ручной лепки и фирменные белые и красные соусы.